Corton Grand Cru "Clos des Cortons-Faiveley" Monopole
Clos des Cortons Faiveley, jedini crveni Grand Cru na Côte de Beaune i perjanica vinarije Domaine Faiveley, predstavlja monopol koji je u vlasništvu porodice Faiveley još od 1874. godine. Vinograd se prostire na 2,76 hektara, a njegovo jedinstveno ime potiče iz kontroverze iz 1930-ih, kada je porodično prezime dodato izvornom nazivu "Clos des Cortons" kako bi se izbjegla zabuna s ostalim parcelama u Cortonu. Vino je duboko ukorijenjeno u istoriju i savršeno oslikava izuzetan i kompleksan terroir: tlo bogato krečnjakom, laporom i glinom, ispresijecano željeznim oolitom, oblikuje crvena vina neuporedivog kvaliteta. Buket je intenzivan, s izraženim notama zrelog, sočnog i začinskog crvenog voća. Na nepcu je savršeno izbalansirano između svilenkaste punoće i čvrstine, sa postojanim i elegantnim završetkom. Vino posjeduje izvanredan potencijal za odležavanje i predstavlja pravi dragulj Burgundije – spoj prestiža, snage i sofisticiranosti.
Domaine Faiveley
Sa sjedištem u Nuits-Saint-Georgesu i osnovan 1825. godine, Faiveley je jedno od najvećih i najuglednijih imanja u Burgundiji. Mnoge od vrhunskih etiketa iz Faiveleya pune se ručno, bez filtracije, što rezultira čistim, raskošnim vinima koja često predstavljaju Pinot Noir u njegovom najboljem izdanju. Njihova koncentracija i bogatstvo rijetko se mogu nadmašiti. U posljednjim godinama, Faiveley je značajno proširio površine pod vinogradima, posebno s ciljem jačanja ponude bijelih vina u regiji Côte de Beaune.
Katalog vina
Corton Grand Cru "Clos des Cortons-Faiveley" Monopole
Clos des Cortons Faiveley, jedini crveni Grand Cru na Côte de Beaune i perjanica vinarije Domaine Faiveley, predstavlja monopol koji je u vlasništvu porodice Faiveley još od 1874. godine. Vinograd se prostire na 2,76 hektara, a njegovo jedinstveno ime potiče iz kontroverze iz 1930-ih, kada je porodično prezime dodato izvornom nazivu "Clos des Cortons" kako bi se izbjegla zabuna s ostalim parcelama u Cortonu. Vino je duboko ukorijenjeno u istoriju i savršeno oslikava izuzetan i kompleksan terroir: tlo bogato krečnjakom, laporom i glinom, ispresijecano željeznim oolitom, oblikuje crvena vina neuporedivog kvaliteta. Buket je intenzivan, s izraženim notama zrelog, sočnog i začinskog crvenog voća. Na nepcu je savršeno izbalansirano između svilenkaste punoće i čvrstine, sa postojanim i elegantnim završetkom. Vino posjeduje izvanredan potencijal za odležavanje i predstavlja pravi dragulj Burgundije – spoj prestiža, snage i sofisticiranosti.
Sa sjedištem u Nuits-Saint-Georgesu i osnovan 1825. godine, Faiveley je jedno od najvećih i najuglednijih imanja u Burgundiji. Mnoge od vrhunskih etiketa iz Faiveleya pune se ručno, bez filtracije, što rezultira čistim, raskošnim vinima koja često predstavljaju Pinot Noir u njegovom najboljem izdanju. Njihova koncentracija i bogatstvo rijetko se mogu nadmašiti. U posljednjim godinama, Faiveley je značajno proširio površine pod vinogradima, posebno s ciljem jačanja ponude bijelih vina u regiji Côte de Beaune.
