Pinot Grigio Brda Classic
Upadljivo blijedoružičasto vino, sa bakarnim odsjajem, koje odražava prirodnu boju ružičaste, odnosno “grigio” pokožice ove sorte grožđa. Na nosu se otkrivaju fine arome crvene jabuke, divlje jagode i blagi dašak začina. Nepce je puno i dugotrajno, sa glatkom, zaokruženom teksturom i nijansama zrele kruške, cimeta i suptilnim mineralnim tonom mokrog kamena pri završetku.
Marjan Simčič
Josef Simčić je započeo vinsku priču na imanju u Brdima još 1860. godine. Pet generacija kasnije, Marjan Simčić nastavlja ovu porodičnu tradiciju. Njegovih 18 hektara vinograda prostire se s obje strane granice između Italije i Slovenije, obuhvatajući nekoliko brda i brojne mikroklime. Upravo zbog te raznolikosti, vina su podijeljena u tri linije: klasičnu, cru i Opoka – specifičan cru vinograd sa krečnjačkim zemljištem. Marjanova posvećenost teroaru, dugom odležavanju vina prije puštanja na tržište i dosljedan visok kvalitet učinili su ga jednim od najpoznatijih vinara u Evropi, a njegova vina mjerilom kvaliteta za cijelu Sloveniju. Vina iz linije Cru Selection su kompleksna, proizvedena od pažljivo biranog grožđa sa starijih vinograda. Vinova loza se uzgaja tako da korijenov sistem prodire duboko u tlo siromašno organskim materijama, iz kojeg izvlači isključivo mineralne komponente koje garantuju konstantan visok kvalitet grožđa. Grožđe se selektivno bere ručno, u fazi potpune zrelosti. Opoka vina su izuzetno bogata i kompleksna. Proizvode se isključivo od grožđa iz najizuzetnijih berbi, u veoma malim količinama. Odležavaju 22 do 36 mjeseci u najkvalitetnijim drvenim bačvama i ne filtriraju se, osim prilikom pretakanja. Na tržište izlaze tek šest mjeseci nakon flaširanja.
Pinot Grigio Brda Classic
Upadljivo blijedoružičasto vino, sa bakarnim odsjajem, koje odražava prirodnu boju ružičaste, odnosno “grigio” pokožice ove sorte grožđa. Na nosu se otkrivaju fine arome crvene jabuke, divlje jagode i blagi dašak začina. Nepce je puno i dugotrajno, sa glatkom, zaokruženom teksturom i nijansama zrele kruške, cimeta i suptilnim mineralnim tonom mokrog kamena pri završetku.
Josef Simčić je započeo vinsku priču na imanju u Brdima još 1860. godine. Pet generacija kasnije, Marjan Simčić nastavlja ovu porodičnu tradiciju. Njegovih 18 hektara vinograda prostire se s obje strane granice između Italije i Slovenije, obuhvatajući nekoliko brda i brojne mikroklime. Upravo zbog te raznolikosti, vina su podijeljena u tri linije: klasičnu, cru i Opoka – specifičan cru vinograd sa krečnjačkim zemljištem. Marjanova posvećenost teroaru, dugom odležavanju vina prije puštanja na tržište i dosljedan visok kvalitet učinili su ga jednim od najpoznatijih vinara u Evropi, a njegova vina mjerilom kvaliteta za cijelu Sloveniju. Vina iz linije Cru Selection su kompleksna, proizvedena od pažljivo biranog grožđa sa starijih vinograda. Vinova loza se uzgaja tako da korijenov sistem prodire duboko u tlo siromašno organskim materijama, iz kojeg izvlači isključivo mineralne komponente koje garantuju konstantan visok kvalitet grožđa. Grožđe se selektivno bere ručno, u fazi potpune zrelosti. Opoka vina su izuzetno bogata i kompleksna. Proizvode se isključivo od grožđa iz najizuzetnijih berbi, u veoma malim količinama. Odležavaju 22 do 36 mjeseci u najkvalitetnijim drvenim bačvama i ne filtriraju se, osim prilikom pretakanja. Na tržište izlaze tek šest mjeseci nakon flaširanja.
