Pinot Noir "Block 3"
Blok 3 se nalazi na blagoj padini okrenutoj ka sjeveru, u srcu vinograda The Elms, gdje se duboki slojevi ilovače isprepliću sa slojevima krečnjaka. Pažljivo ljetnje upravljanje vinogradom, sa vertikalno postavljenim izdancima, obezbjeđuje ravnomjerno i rano sazrijevanje grožđa. Ovo je ikonično vino. Tamno voće, zgnječeni začini i bilje, svilenkasta ali opipljiva tekstura, snaga bez težine, tanini sa notama čokolade, uz mirise dimljenog moha, a zatim i dužina koja definiše njegovu reputaciju. Kada je vino ovako dosljedno svojim obilježjima – ostaje veoma malo toga za reći.
Felton Road
Vinariju Felton Road, smještenu u Central Otagu na Novom Zelandu, kupio je Nigel Greening 2000. godine, a od tada se imanje obrađuje organski i biodinamički. Svo grožđe dolazi isključivo iz vlastitih vinograda, koji su okrenuti ka sjeveru kako bi se maksimalno iskoristilo sunčevo zračenje i postigla optimalna zrelost. Imanje primjenjuje pristup „bez uplitanja“, s ciljem da vina što vjernije odražavaju jedinstveni teroar svake pojedinačne parcele. Rezultat toga su neka od najboljih svjetskih vina od Chardonnayja i Pinot Noira, poznata po svojoj eleganciji, kompleksnosti i izuzetnoj voćnoj dubini.
Pinot Noir "Block 3"
Blok 3 se nalazi na blagoj padini okrenutoj ka sjeveru, u srcu vinograda The Elms, gdje se duboki slojevi ilovače isprepliću sa slojevima krečnjaka. Pažljivo ljetnje upravljanje vinogradom, sa vertikalno postavljenim izdancima, obezbjeđuje ravnomjerno i rano sazrijevanje grožđa. Ovo je ikonično vino. Tamno voće, zgnječeni začini i bilje, svilenkasta ali opipljiva tekstura, snaga bez težine, tanini sa notama čokolade, uz mirise dimljenog moha, a zatim i dužina koja definiše njegovu reputaciju. Kada je vino ovako dosljedno svojim obilježjima – ostaje veoma malo toga za reći.
Vinariju Felton Road, smještenu u Central Otagu na Novom Zelandu, kupio je Nigel Greening 2000. godine, a od tada se imanje obrađuje organski i biodinamički. Svo grožđe dolazi isključivo iz vlastitih vinograda, koji su okrenuti ka sjeveru kako bi se maksimalno iskoristilo sunčevo zračenje i postigla optimalna zrelost. Imanje primjenjuje pristup „bez uplitanja“, s ciljem da vina što vjernije odražavaju jedinstveni teroar svake pojedinačne parcele. Rezultat toga su neka od najboljih svjetskih vina od Chardonnayja i Pinot Noira, poznata po svojoj eleganciji, kompleksnosti i izuzetnoj voćnoj dubini.
