Châteauneuf-du-Pape "Grand Vin"
Ovo vino se proizvodi od grožđa sa tri izuzetna teroara: "Nalys", s crvenim pješčenjakom tipičnim za Comtat i Saffres (oko 25%), zatim "Bois Sénéchal" (oko 25%) i legendarna parcela "La Crau" (oko 50%), obje poznate po tlu ispunjenom čuvenim galetima – drevnim aluvijalnim oblucima rijeke Rhône. Kupaža se obično sastoji od 60% Grenachea, 30% Syraha i 8% Mourvèdrea, uz dodatak Counoise i Muscardin sorti. Loze su stare više od 60 godina, a vino koje iz njih nastaje je duboko, tamno i gusto, punog tijela. Aromatski profil obiluje crvenim i crnim bobičastim voćem, tamnim višnjama, začinima poput cimeta, karanfilića, vanile i sandalovine, uz kompleksne začinske nijanse. Završetak je izuzetno dug, svilenkast i postojan. Uz potencijal odležavanja od 15 do 20 godina, ovo vino se savršeno uparuje sa crvenim mesima, bilo sa roštilja ili u sosevima, pernatom divljači i zrelim sirevima. Vino koje istovremeno izražava snagu, dubinu i aristokratsku finesu terroira Châteauneuf-du-Pape.
Château de Nalys
Château de Nalys uživa izuzetan položaj u srcu apelacije, nasuprot selu Châteauneuf-du-Pape i njegovoj čuvenoj Papinskoj palati. Ovo predivno imanje, koje obuhvata šezdeset hektara, sastoji se od tri parcele slične veličine: “Nalys” u području “Grand Pierre,” poznatom po crvenkastim pješčanim zemljištima; “Bois Sénéchal”; i čuvenog teroara “La Crau.” Posljednje dvije parcele odlikuju se starim aluvijalnim zemljištima prekrivenim poznatim riječnim oblutcima Rone, tzv. “galets.” Château de Nalys je bez sumnje jedno od najprestižnijih imanja ove apelacije, a njegov Grand Vin je 2021. godine proglašen za jedno od deset najboljih vina na svijetu prema izboru Wine Spectatora.
Katalog vina
Châteauneuf-du-Pape "Grand Vin"
Ovo vino se proizvodi od grožđa sa tri izuzetna teroara: "Nalys", s crvenim pješčenjakom tipičnim za Comtat i Saffres (oko 25%), zatim "Bois Sénéchal" (oko 25%) i legendarna parcela "La Crau" (oko 50%), obje poznate po tlu ispunjenom čuvenim galetima – drevnim aluvijalnim oblucima rijeke Rhône. Kupaža se obično sastoji od 60% Grenachea, 30% Syraha i 8% Mourvèdrea, uz dodatak Counoise i Muscardin sorti. Loze su stare više od 60 godina, a vino koje iz njih nastaje je duboko, tamno i gusto, punog tijela. Aromatski profil obiluje crvenim i crnim bobičastim voćem, tamnim višnjama, začinima poput cimeta, karanfilića, vanile i sandalovine, uz kompleksne začinske nijanse. Završetak je izuzetno dug, svilenkast i postojan. Uz potencijal odležavanja od 15 do 20 godina, ovo vino se savršeno uparuje sa crvenim mesima, bilo sa roštilja ili u sosevima, pernatom divljači i zrelim sirevima. Vino koje istovremeno izražava snagu, dubinu i aristokratsku finesu terroira Châteauneuf-du-Pape.
Château de Nalys uživa izuzetan položaj u srcu apelacije, nasuprot selu Châteauneuf-du-Pape i njegovoj čuvenoj Papinskoj palati. Ovo predivno imanje, koje obuhvata šezdeset hektara, sastoji se od tri parcele slične veličine: “Nalys” u području “Grand Pierre,” poznatom po crvenkastim pješčanim zemljištima; “Bois Sénéchal”; i čuvenog teroara “La Crau.” Posljednje dvije parcele odlikuju se starim aluvijalnim zemljištima prekrivenim poznatim riječnim oblutcima Rone, tzv. “galets.” Château de Nalys je bez sumnje jedno od najprestižnijih imanja ove apelacije, a njegov Grand Vin je 2021. godine proglašen za jedno od deset najboljih vina na svijetu prema izboru Wine Spectatora.
