Châteauneuf-du-Pape "St. Pierres"
Proizvedeno od grožđa sa tri izuzetna teroara – "La Crau", "Bois Sénéchal" i "Nalys" – ovo vino se oslanja na dominantni udio Grenachea (65%) i Syraha (25%), uz dodatke Muscardina, te manjih količina Cinsaulta, Mourvèdrea, Vaccarèsa i Terret Noira, koji doprinose njegovoj kompleksnosti. Vino odležava u inox tankovima i velikim hrastovim bačvama (foudres), što mu omogućava da sačuva svježinu, dok se razvija slojevita struktura. Saintes Pierres de Nalys Rouge je elegantno i izražajno vino, sa zavodljivim aromama svježeg crvenog i crnog bobičastog voća, uz slatke začinske nijanse. Na nepcu nudi velikodušne i svilenkaste tanine, savršeno uravnotežene sa živahnom svježinom i čistoćom aromatike. Zahvaljujući toj ravnoteži, vino se može uživati već kao mlado, ali posjeduje i potencijal za odležavanje. Kombinuje bogatstvo, svježinu i dužinu u jednom harmoničnom izrazu apelacije Châteauneuf-du-Pape. Uparuje se odlično sa suhomesnatim specijalitetima, crvenim mesima – bilo sa roštilja ili kuvanim u sosu – poput proljećnjeg paprikaša od jagnjetine, kao i sa platom zrelih sireva.
Château de Nalys
Château de Nalys uživa izuzetan položaj u srcu apelacije, nasuprot selu Châteauneuf-du-Pape i njegovoj čuvenoj Papinskoj palati. Ovo predivno imanje, koje obuhvata šezdeset hektara, sastoji se od tri parcele slične veličine: “Nalys” u području “Grand Pierre,” poznatom po crvenkastim pješčanim zemljištima; “Bois Sénéchal”; i čuvenog teroara “La Crau.” Posljednje dvije parcele odlikuju se starim aluvijalnim zemljištima prekrivenim poznatim riječnim oblutcima Rone, tzv. “galets.” Château de Nalys je bez sumnje jedno od najprestižnijih imanja ove apelacije, a njegov Grand Vin je 2021. godine proglašen za jedno od deset najboljih vina na svijetu prema izboru Wine Spectatora.
Katalog vina
Châteauneuf-du-Pape "St. Pierres"
Proizvedeno od grožđa sa tri izuzetna teroara – "La Crau", "Bois Sénéchal" i "Nalys" – ovo vino se oslanja na dominantni udio Grenachea (65%) i Syraha (25%), uz dodatke Muscardina, te manjih količina Cinsaulta, Mourvèdrea, Vaccarèsa i Terret Noira, koji doprinose njegovoj kompleksnosti. Vino odležava u inox tankovima i velikim hrastovim bačvama (foudres), što mu omogućava da sačuva svježinu, dok se razvija slojevita struktura. Saintes Pierres de Nalys Rouge je elegantno i izražajno vino, sa zavodljivim aromama svježeg crvenog i crnog bobičastog voća, uz slatke začinske nijanse. Na nepcu nudi velikodušne i svilenkaste tanine, savršeno uravnotežene sa živahnom svježinom i čistoćom aromatike. Zahvaljujući toj ravnoteži, vino se može uživati već kao mlado, ali posjeduje i potencijal za odležavanje. Kombinuje bogatstvo, svježinu i dužinu u jednom harmoničnom izrazu apelacije Châteauneuf-du-Pape. Uparuje se odlično sa suhomesnatim specijalitetima, crvenim mesima – bilo sa roštilja ili kuvanim u sosu – poput proljećnjeg paprikaša od jagnjetine, kao i sa platom zrelih sireva.
Château de Nalys uživa izuzetan položaj u srcu apelacije, nasuprot selu Châteauneuf-du-Pape i njegovoj čuvenoj Papinskoj palati. Ovo predivno imanje, koje obuhvata šezdeset hektara, sastoji se od tri parcele slične veličine: “Nalys” u području “Grand Pierre,” poznatom po crvenkastim pješčanim zemljištima; “Bois Sénéchal”; i čuvenog teroara “La Crau.” Posljednje dvije parcele odlikuju se starim aluvijalnim zemljištima prekrivenim poznatim riječnim oblutcima Rone, tzv. “galets.” Château de Nalys je bez sumnje jedno od najprestižnijih imanja ove apelacije, a njegov Grand Vin je 2021. godine proglašen za jedno od deset najboljih vina na svijetu prema izboru Wine Spectatora.
