Barolo "Bricco delle Viole"
Među istorijskim vinogradima Barola, Bricco delle Viole je najviši i najbliži Alpima. Vinograd se uzdiže od 400 do 480 metara nadmorske visine, na zapadnom grebenu sela Barolo. Njegovo ime, „Brdo ljubičica“, potiče od cvjetova koji ovdje procvjetaju ranije zahvaljujući savršenoj južnoj ekspoziciji. Iznad linije magle, Bricco delle Viole svakog dana uživa u najranijem izlasku i posljednjem zalasku sunca. Zahvaljujući lozama koje datiraju iz 1931. godine, izraženim dnevno-noćnim temperaturnim oscilacijama i kristalno čistoj svjetlosti, ovaj položaj rađa sofisticiran i dubok Barolo, prepoznatljiv po izraženim aromama, preciznim taninima i suptilnoj mineralnosti. Vino je uvijek slojevito i elegantno, s notama ljubičastog cvijeća, maline, sitnog crvenog voća i slatkih začina. Na nepcu je plemenito, sa profinjenom kiselinskom strukturom i dubokim taninima koji obećavaju izuzetan potencijal za dugotrajno odležavanje.
G.D. Vajra
G.D. Vajra je malo, zanatsko porodično imanje koje je postalo jedan od savremenih uzora među proizvođačima vina u Pijemontu. Imanje je duboko ukorijenjeno u tradiciji: Barolo vina se maceriraju od 20 do 30 dana, u zavisnosti od berbe, a potom odležavaju u velikim neutralnim slavonskim bačvama. Najdragocjeniji vinogradi imanja nalaze se na položaju Bricco delle Viole – najvišem cru lokalitetu u Barolu – zasađeni još 1949. godine. Visoka nadmorska visina vinograda je jedinstven faktor u Vajrinim vinima, omogućavajući izražavanje onoga po čemu su vina ovog imanja postala prepoznatljiva: finoća i izuzetna kompleksnost, umjesto puke snage.
Barolo "Bricco delle Viole"
Među istorijskim vinogradima Barola, Bricco delle Viole je najviši i najbliži Alpima. Vinograd se uzdiže od 400 do 480 metara nadmorske visine, na zapadnom grebenu sela Barolo. Njegovo ime, „Brdo ljubičica“, potiče od cvjetova koji ovdje procvjetaju ranije zahvaljujući savršenoj južnoj ekspoziciji. Iznad linije magle, Bricco delle Viole svakog dana uživa u najranijem izlasku i posljednjem zalasku sunca. Zahvaljujući lozama koje datiraju iz 1931. godine, izraženim dnevno-noćnim temperaturnim oscilacijama i kristalno čistoj svjetlosti, ovaj položaj rađa sofisticiran i dubok Barolo, prepoznatljiv po izraženim aromama, preciznim taninima i suptilnoj mineralnosti. Vino je uvijek slojevito i elegantno, s notama ljubičastog cvijeća, maline, sitnog crvenog voća i slatkih začina. Na nepcu je plemenito, sa profinjenom kiselinskom strukturom i dubokim taninima koji obećavaju izuzetan potencijal za dugotrajno odležavanje.
G.D. Vajra je malo, zanatsko porodično imanje koje je postalo jedan od savremenih uzora među proizvođačima vina u Pijemontu. Imanje je duboko ukorijenjeno u tradiciji: Barolo vina se maceriraju od 20 do 30 dana, u zavisnosti od berbe, a potom odležavaju u velikim neutralnim slavonskim bačvama. Najdragocjeniji vinogradi imanja nalaze se na položaju Bricco delle Viole – najvišem cru lokalitetu u Barolu – zasađeni još 1949. godine. Visoka nadmorska visina vinograda je jedinstven faktor u Vajrinim vinima, omogućavajući izražavanje onoga po čemu su vina ovog imanja postala prepoznatljiva: finoća i izuzetna kompleksnost, umjesto puke snage.
