Calvarino
Pieropanov Soave Classico Superiore “Calvarino” predstavlja pravu istoriju Soavea u boci. Proizveden od originalne kupaže 70% Garganega i 30% Trebbiano di Soave, ovo je bilo prvo single vineyard Soave vino ikada pušteno na tržište – još 1971. godine. Vinograd Calvarino smješten je u srcu zone Soave Classico i predstavlja najstariji dio porodičnih vinograda, kupljen još 1901. godine. Ime potiče od izraza „Mali Kalvarijum“, u znak sjećanja na težak rad u vinogradu i vijugav, strm put do podnožja. Aromatski profil je svjež i cvjetan, sa notama zove, limuna i trešnje. Na nepcu je vino suvo, izuzetno uravnoteženo i elegantno, sa nevjerovatnom dužinom i finesom. Odlično funkcioniše kao aperitiv, ali i uz širok spektar jela – posebno uz povrtne kiševe, ribu blagih ukusa, školjke i sufle od sira.
Pieropan
Više od jednog vijeka, porodica Pieropan je revolucionisala vinarstvo u Soaveu, postavši jedna od najpriznatijih vinskih porodica u Italiji. Nasljeđe Pieropan započelo je krajem 1800-ih kada je vizionarski vinar Leonildo Pieropan kupio istorijski Palazzo Pallucci u srednjovjekovnom selu Soave. Danas tradiciju nastavljaju njegova praunuka, Andrea i Dario. Iako su stekli veliku slavu zahvaljujući svom Soave Classico vinu, porodica je proširila svoje vinarsko umijeće i na crvena vina obližnje Valpolicelle – posebno se ističe njihov Amarone “Vigna Garzon”, prvo organski sertifikovano vino te vrste.
Katalog vina
Calvarino
Pieropanov Soave Classico Superiore “Calvarino” predstavlja pravu istoriju Soavea u boci. Proizveden od originalne kupaže 70% Garganega i 30% Trebbiano di Soave, ovo je bilo prvo single vineyard Soave vino ikada pušteno na tržište – još 1971. godine. Vinograd Calvarino smješten je u srcu zone Soave Classico i predstavlja najstariji dio porodičnih vinograda, kupljen još 1901. godine. Ime potiče od izraza „Mali Kalvarijum“, u znak sjećanja na težak rad u vinogradu i vijugav, strm put do podnožja. Aromatski profil je svjež i cvjetan, sa notama zove, limuna i trešnje. Na nepcu je vino suvo, izuzetno uravnoteženo i elegantno, sa nevjerovatnom dužinom i finesom. Odlično funkcioniše kao aperitiv, ali i uz širok spektar jela – posebno uz povrtne kiševe, ribu blagih ukusa, školjke i sufle od sira.
Više od jednog vijeka, porodica Pieropan je revolucionisala vinarstvo u Soaveu, postavši jedna od najpriznatijih vinskih porodica u Italiji. Nasljeđe Pieropan započelo je krajem 1800-ih kada je vizionarski vinar Leonildo Pieropan kupio istorijski Palazzo Pallucci u srednjovjekovnom selu Soave. Danas tradiciju nastavljaju njegova praunuka, Andrea i Dario. Iako su stekli veliku slavu zahvaljujući svom Soave Classico vinu, porodica je proširila svoje vinarsko umijeće i na crvena vina obližnje Valpolicelle – posebno se ističe njihov Amarone “Vigna Garzon”, prvo organski sertifikovano vino te vrste.
