Teran
Grožđe za ovu predivnu butelju potiče iz porodičnih vinograda starih 30 godina, zasađenih sortom Teran, koji se pažljivo beru ručno. Nakon 10 dana maceracije i fermentacije, mlado vino se prebacuje u hrastove bačve na odležavanje od 8 mjeseci, kako bi se postigla dodatna kompleksnost. Rezultat je ukusno vino srednjeg tijela, koje odiše aromama tamnog šumskog voća i nijansama gorke čokolade. Blagi tanini i osvježavajuća kiselost čine ga idealnim za uparivanje sa raznovrsnim jelima – od margarita pice sa bivoljom mozzarellom, preko bogate plate suhomesnatih proizvoda, pa čak i uz jela od ribe.
Kozlović
Kozlović je jedna od najpoznatijih vinarija u Istri. Porodica proizvodi vina još od 1904. godine i s pravom uživa ugled zasnovan na kvalitetu. Pored toga, porodica ima privilegiju da posjeduje Santa Lucia cru – istorijski vinograd na vrhu brda sa idealnim teroarom i obiljem sunčeve svjetlosti. Stare loze sa ovog položaja koriste se za proizvodnju najvažnijih vina imanja, sva sa oznakom jednog vinograda, uključujući i “Super-Istarsko” vino Santa Lucia Noir. Vinograd Santa Lucia na vrhu brda vjerovatno je najpoznatiji cru u cijeloj Istri – regiji koja je već poznata po izuzetnim vinogradarskim položajima. Kombinacija zemljišta, sunčeve svjetlosti i blagih povjetaraca omogućava da grožđe dostigne vrhunsku zrelost. U rukama majstora poput Gianfranca Kozlovića, to grožđe postaje osnova za neka od najimpresivnijih vina Hrvatske – i svijeta. Kao potvrda toga: Kozlovićeva Santa Lucia Malvazija proglašena je za najbolju Malvaziju na svijetu 2022. godine.
Teran
Grožđe za ovu predivnu butelju potiče iz porodičnih vinograda starih 30 godina, zasađenih sortom Teran, koji se pažljivo beru ručno. Nakon 10 dana maceracije i fermentacije, mlado vino se prebacuje u hrastove bačve na odležavanje od 8 mjeseci, kako bi se postigla dodatna kompleksnost. Rezultat je ukusno vino srednjeg tijela, koje odiše aromama tamnog šumskog voća i nijansama gorke čokolade. Blagi tanini i osvježavajuća kiselost čine ga idealnim za uparivanje sa raznovrsnim jelima – od margarita pice sa bivoljom mozzarellom, preko bogate plate suhomesnatih proizvoda, pa čak i uz jela od ribe.
Kozlović je jedna od najpoznatijih vinarija u Istri. Porodica proizvodi vina još od 1904. godine i s pravom uživa ugled zasnovan na kvalitetu. Pored toga, porodica ima privilegiju da posjeduje Santa Lucia cru – istorijski vinograd na vrhu brda sa idealnim teroarom i obiljem sunčeve svjetlosti. Stare loze sa ovog položaja koriste se za proizvodnju najvažnijih vina imanja, sva sa oznakom jednog vinograda, uključujući i “Super-Istarsko” vino Santa Lucia Noir. Vinograd Santa Lucia na vrhu brda vjerovatno je najpoznatiji cru u cijeloj Istri – regiji koja je već poznata po izuzetnim vinogradarskim položajima. Kombinacija zemljišta, sunčeve svjetlosti i blagih povjetaraca omogućava da grožđe dostigne vrhunsku zrelost. U rukama majstora poput Gianfranca Kozlovića, to grožđe postaje osnova za neka od najimpresivnijih vina Hrvatske – i svijeta. Kao potvrda toga: Kozlovićeva Santa Lucia Malvazija proglašena je za najbolju Malvaziju na svijetu 2022. godine.
