Temet

Poštujući prirodu, sunce i zemlju, vinarija Temet podignuta je na valovitim brežuljcima sela Lozovik, u blizini Jagodine (Šumadija). Njeno stvaranje predstavlja uzbudljiv put ispunjen otkrićima i izazovima. Ime Temet potiče od latinske riječi Temetum, što označava snažno i moćno vino sa karakterom. Sa oko 30 hektara pod organskom proizvodnjom i naglaskom na niske prinose, vinarija se fokusira na autohtone sorte, posebno Prokupac, Moravu i Tamjaniku. Tokom posljednjih 15 godina, Temet je izrastao u jednog od najvažnijih proizvođača kvalitetnog vina u čitavom regionu. Vina sa oznakom jednog vinograda proizvode se isključivo u izuzetnim berbama, a grožđe potiče sa jedinstvenog brda bogatog dolomitskim naslagama – otuda i naziv “Bijelo kamenje.” Prinosi su mali, berba se obavlja ručno, a vina odležavaju u 50% novih barik buradi (Syrah), odnosno u baricima od 600 litara (Morava i Prokupac). Ova vina su rijetka i dragocjena – pravo zadovoljstvo za istinske ljubitelje vina.